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Enfermedad de Alzheimer y Salvia
- Los compuestos naturales contra la enfermedad de Alzheimer: Reconocimiento Molecular del   Péptido Aβ1-42  por extractos de  Salvia y su principal componente, el ácido rosmarínico,  una investigación  por RMN.
- Airoldi C , Sironi E , C Díaz , Marcelo F , A Martins , AP Rauter , F Nicotra , Jiménez-Barbero J .
- Chem Asian J. 2013 Jan 9. doi: 10.1002/asia.201201063. [Epub ahead of print]
- Departamento de Biotecnología y Ciencias Biológicas de la Universidad de Milano-Bicocca Milano (Italia).
-                    Resumen
     Los péptidos amiloides, Aβ1-40 y Aβ1 42-, representan las principales dianas moleculares para desarrollar posibles fármacos y medios de diagnóstico para la enfermedad de Alzheimer (EA). De hecho, los agregados oligoméricos y fibrilar generados por estos péptidos se encuentran entre los principales componentes de las placas amiloides encontradas post mortem en pacientes que sufren de AD. El ácido rosmarínico se ha demostrado ser eficaz en la prevención de la agregación de los péptidos amiloides in vitro y para retrasar la progresión de la enfermedad en modelos animales. Sin embargo, no hay información disponible sobre su mecanismo de acción molecular. Aquí, se presenta la caracterización por  RMN de la interacción de los extractos de  Salvia;  la de su componente principal, el ácido rosmarínico, con el péptido Aβ1-42  cuyos oligómeros se han descrito como las especies Aß más tóxicos in vivo. Nuestros datos arrojan luz sobre los determinantes estructurales de la interacción del ácido rosmarínico- oligómero Aβ1-42, lo que permite la aclaración  de su mecanismo de acción. También proporcionan información importante para el diseño racional de nuevos compuestos con mayor afinidad por los péptidos Aß para generar nuevas moléculas anti-amiloidogénicas y / o herramientas moleculares para la orientación específica de agregados de amiloide in vivo. Además, hemos identificado cafeato de metilo,  otro compuesto natural  presente en diferentes plantas y la dieta humana, como un ligando  bueno de los oligómeros  Aβ1-42, que también muestra actividad anti-amiloidogénica.
- Natural Compounds against Alzheimer's Disease: Molecular Recognition of Aβ1-42 Peptide by Salvia sclareoides Extract and its Major Component, Rosmarinic Acid, as Investigated by NMR.Airoldi C, Sironi E, Dias C, Marcelo F, Martins A, Rauter AP, Nicotra F, Jimenez-Barbero.
 Chem Asian J. 2013 Jan 9. doi: 10.1002/asia.201201063. [Epub ahead of print]

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